В современном гагаузском обществе осталось совсем не много праздников, которые объединяли бы разные слои населения в ритуальном действии, форма которого не изменялась бы на протяжении столетий.  Урбанизация, рациональное материалистическое мировоззрение и  утверждение новых явлений в обществе нанесли сокрушительный удар по народным традициям и обрядам как сценарию человеческой жизни. Новый год, по сути, остался одним из немногих календарных (наряду с Пасхой) праздников, сохранившим черты древних ритуалов в современной гагаузской жизни.

Смысл, значение ритуальных действий (новогодних в частности) современным человеком давно и прочно забыты. Мифические и магические корни ритуалов в современном мире утеряли свое значение, но новогодние праздники  от этого не стали менее ожидаемыми. Мы все так же, как и наши предки, столетия, назад ждем и готовимся к Новому Году. Тем более что празднуем мы его дважды – один раз по Григорианскому календарю (1 января) и второй раз по старому Юлианскому (14 января). Но когда бы и сколько раз его не праздновали,  конечно же, особое место занимает новогодний стол. Об обычаях и традициях новогоднего стола по-гагаузски рассказала директор чадыр-лунгского историко-этнографического музея Стефанида Стамова.

Традиционная праздничная новогодняя трапеза у гагаузов обязательно включала в себя  холодец из петуха (paça), различные блюда из свинины, молочную рисовую кашу (sütlü pirinç,sütläş).  Все перечисленные блюда имели магическое значение. Петух на Востоке символизирует первый луч света и надежду на более удачную жизнь. Он является защитником слабых и угнетённых. Он охраняет дом от злых сил. Бесстрашие петуха заставляют относиться к нему с большим уважением. После третьего кукареканья убегают злые духи. Так и в русских сказках силы тьмы и ночи имеют власть до прихода рассвета, до третьих петухов. Петух, утренняя птица, оповещает мир о том, что ночь умерла, и пришел день. А блюда из свинины и рисовая каша символы плодородия и достатка. Кроме этого в каждой семье пеклись ритуальные калачи как для колядующих (hey-hey kolacı – для взрослых колядующих и kovrik – для детей), так и для семейного ритуального ужина. Если в доме была девушка на выданье, то  hey-hey kolacı отдавали колядующим среди которых был жених или возлюбленный девушки. Такой калач отличался элементами украшений. И вот наступает первый день нового года. Вся семья собирается у накрытого стола. Обычай накрывать новогодний стол обильнейшими угощениями сейчас если и трактуется как-то особенно, то в рамках “магии первого дня” – как встретишь новый год, так его и проведешь. Этот подтекст нельзя отрицать, однако за ним стоит другой: это не просто праздничное обилие еды, это еда всех видов, и она символизирует весь мир, всё, что родит земля, – и тем самым эта еда воплощает в себе единство мироздания, а будучи распределенной между участниками ритуала (то есть будучи съеденной всеми членами  семьи), она становится магическим воплощением единства семьи, ее общей судьбы, общей доли.  Назначение новогоднего пиршества – не столько обеспечение изобилия, сколько обновление и укрепление связей между членами семьи. Пожалуй, нам, живущим в эпоху трагической разъединенности людей, есть чему поучиться у “невежественных” и “суеверных” предков.

С Новый годом, гагаузы!

natablogs.freeoda.com

Комментарии (1)

RSS feed Comments

Показать/скрыть комментарии

...
Автор: Ната , Январь 13, 2011

Жаль, что я это не могу по-гагаузски сказать))). Хотя, попробую поднапрячься, должно звучать как-то типа: "Ени йил кутлу олсун, гагаузлар!"

report abuse

vote down

vote up

Votes: +1

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Заголовок

Комментарий

smaller | bigger

Subscribe via email (Registered users only)

Напишите отображаемые буквы

Добавить комментарий